Insalata con una burrata intera, fragole, pomodorini e menta, con una vaschetta di Burrata Michelangelo

Ricetta

Insalata estiva con burrata e fragole

Name: Insalata estiva con burrata e fragole
Ingredients: 200 g di fragole; 1 burrata; 50 g di insalata a scelta; 1 cetriolo; Qualche foglia di menta fresca; Succo di mezzo limone; Olio extravergine d'oliva; Sale e pepe

Una burrata intera con fragole a fette, cetriolo e insalata, condita con limone, olio extravergine e menta fresca.

Preparata con Burrata

Ingredienti

200 g di fragole
1 burrata
50 g di insalata a scelta
1 cetriolo
Qualche foglia di menta fresca
Succo di mezzo limone
Olio extravergine d'oliva
Sale e pepe

Preparazione

Lavare e affettare le fragole. Disporre l'insalata, la burrata e le fragole su un piatto.
Preparare un condimento con succo di limone, olio, sale, pepe e menta tritata.
Condire l'insalata e servire subito.